چای کرک
چای کرک یک نوشیدنی سنتی و محبوب در کشورهای خلیج فارس، هند و پاکستان است. این چای با ترکیب چای سیاه، شیر، شکر و ادویههایی مانند هل، دارچین، و زعفران تهیه میشود. چای کرک با طعم قوی و بافت کرمی خود، انرژیبخش بوده و معمولاً در صبحانه یا عصرانه سرو میشود.
چای کرک یکی از انواع چای است که به دلیل همسایگی با کشور هند بیشتر در شهرهای جنوبی کشور مصرف میشود. البته برخی از مسافران و توریستهایی که به این مناطق سفر کردهاند به دلیل طعم متفاوت و خوشمزه چای کرک، آن را با خود به شهرهای دیگر هم آوردهاند. به همین ترتیب، این نوع خاص چای در بخشهای مختلف کشور معرفی شده و محبوبیت پیدا کرده است. ساکنان شهرهای جنوبی چای کرک را بیشتر از چای سیاه مصرف میکنند و در زبان عامه به آن “شیرچای” میگویند.
معرفی چای کرک
چای کرک یا کاراک یک نوع چای هندی است که به خاطر طعم اسپایسی و بافت کرمی آن در خاورمیانه و خصوصا در ناحیه خلیج فارس محبوبیت زیادی پیدا کرده است. کرک در زبان هندی به معنای “قوی” است و ترکیب چای کرک به معنای “چای قوی” است که به خاطر ترکیب انواع ادویههای تند در این چای به این اسم شناخته شده است.
بخشها :
ارسال نظر
- - نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
- - لطفا دیدگاهتان تا حد امکان مربوط به مطلب باشد.
- - لطفا فارسی بنویسید.