قهوه هم همانند هویج یا خیار و میوه های دیگر، هنگامی که چیده می شود اگر زود مصرف نشود خراب می شود، کیفیت قهوه نیز پس از رست و ماندگاری چند روزه کاسته می شود.
دانه قهوه همانند خیلی از گیاهان دیگر دارای نژاد هستند، در این مقاله ما به شما انواعی از نژاد های قهوه را معرفی می کنیم. پس با ما همراه باشید...
نژاد یا گونه عربیکا چیست؟ عربیکا یکی از مشهور ترین و شناخته شده ترین نوع قهوه در جهان است که با کیفیت فوق العاده و بی نظیر توانسته بیشترین سطح زیر کشت جهان را به خود اختصاص بدهد.
قهوه ربوستا چیست؟ قهوه ربوستا نوعی از انواع متنوع دان قهوه ها می باشد که از گیاه کانفورا {Coffee canephora} به عمل آمد.
