تفاوت قهوه اسپرسو و فرانسه؛ کدوم برای شما بهتره؟

اسپرسو بخرم یا فرانسه؟ فرقشون چیه؟ اصلاً کدوم بهتره؟

جواب این سوال، کاملاً بستگی به سلیقه و سبک زندگی‌ت داره. توی این مقاله کامل، قراره تفاوت قهوه اسپرسو و قهوه فرانسه رو از نظر طعم، نحوه دم‌آوری، میزان کافئین، غلظت و حتی ابزار مورد نیاز بررسی کنیم. بزن بریم! ☕⚡

۱. تعریف کوتاه از اسپرسو و فرانسه

۲. تفاوت در نحوه دم‌آوری

◾ قهوه اسپرسو

• با اسپرسوساز تهیه می‌شه

• فشار بالا (۹ بار)، زمان کم (۲۰ تا ۳۰ ثانیه)

• پودر قهوه باید بسیار ریز آسیاب بشه

• معمولاً به اندازه یه شات تهیه می‌شه (~۳۰ml)

◾ قهوه فرانسه

• با فرنچ پرس، فرانسه ساز خانگی، V60 یا دستگاه دمی تهیه می‌شه

• فشار نداره، زمان بیشتر (۳ تا ۵ دقیقه)

• پودر قهوه باید درشت‌تر باشه

• معمولاً در لیوان‌های بزرگ مصرف می‌شه (~۱۵۰ml یا بیشتر)

۳. تفاوت در طعم و بافت

۴. تفاوت در میزان کافئین

جالبه بدونی که با وجود طعم قوی‌تر اسپرسو، میزان کافئین در یک فنجان قهوه فرانسه بیشتره چون حجم مصرفش بالاتره.

۵. کدوم قهوه برای چه کسی مناسب‌تره؟

۶. نکته مهم: نوع آسیاب قهوه رو جدی بگیر!

? برای اسپرسو: آسیاب ریز 
? برای فرانسه: آسیاب درشت (مثل شکر درشت یا نمک دریا)

تو فروشگاه هل کافی، ما دقیقاً متناسب با ابزار شما آسیاب می‌کنیم. فقط کافیه نوع دستگاه‌ت رو موقع خرید انتخاب کنی.

قهوه اسپرسو یا فرانسه؟ جواب، بستگی به تو داره!

اگه دنبال یه نوشیدنی غلیظ، سریع و انرژی‌زا هستی، اسپرسو انتخاب ایده‌آلیه. اما اگه می‌خوای صبح یا عصرت رو با یه لیوان قهوه ملایم بگذرونی، قهوه فرانسه برات ساخته شده.

هر دو طعم دنیای خودشونو دارن، و ما تو هل کافی با قهوه‌های تازه برشت و آسیاب‌شده سفارشی، این دنیا رو به خونت میاریم.

? سفارش آنلاین قهوه تخصصی هل کافی