با قهوه اسپرسو خود را لاغر کنید

کاهش وزن با نوشیدن قهوه

تحقیقات اخیر در آمریکا نشان می دهند قهوه اثر مفید دیگری نیز دارد و آن کمک به لاغری و کاهش وزن است. متخصصان معتقدند کافئین اثر چربی سوزی داشته و از طرفی موجب کاهش اشتها نیز می شود. بنابراین می تواند به لاغری کمک کند البته متخصصان بر این عقیده اند که نباید از قهوه به تنهایی انتظار معجزه داشته باشید، این نوشیدنی به همراه رژیم کم کالری و فعالیت بدنی به کاهش وزن کمک می کند.

زنان با بوی قهوه و مردان با بوی غذای سرخ شده بهتر از خواب بیدار می شوند.

پژوهشگران می گویند نتایج یک پژوهش نشان می دهد زنان با استشمام بوی قهوه خیلی بیشتر احتمال دارد که از خواب بیدار شوند در حالی که مردان ترجیح می دهند با محرکی مثل بوی غذاهای سرخ شده از رخت خواب خود خارج شوند.
بررسی آماری فوق در انگلیس و توسط شرکت اسلوم برداون، تولید کننده لوازم تخت خواب صورت گرفته است. فیل آترتون از کارشناسانی که این نظر سنجی را انجام داده می گوید: این مطالعه نشان می دهد که بوهای مختلف می توانند مانند محرک های تاثیرگذار عاملی برای بیدار کردن افراد از خواب به هنگام صبح باشند اما استفاده از این روش مستلزم آن است که هر فردی حساسیت و محرک خاص خود را برای بیدار شدن از خواب پیدا کند.

این نظر سنجی تایید می کند که به طور کلی ۲۶ درصد از انگلیسی ها با تحریک بوی قهوه از خواب بر می خیزند در حالی که ۲۷ درصد از مردان انگلیسی با استشمام بوی تخم مرغ، سوسیس یا گوشت کبابی سریع تر بیدار می شوند.

در واقع این بوهای خوشمزه از آشپزخانه، مردان را به هیجان آورده و از خواب بیدار می کنند. ۲۳ درصد از زنان انگلیسی نیز در این نظرسنجی اظهار داشتند که بوی ژل استحمام بهترین محرکی است که احساس سنگین خواب آلودگی را در هنگام صبح از آن ها دور می سازد.

برخی از افرادی هم که روحیه رومانتیک تری دارند تاکید می کنند که بوی گل رز در اتاقشان، آن ها را به هنگام صبح از خواب بیدار می کند.

آترتون در این باره تصریح کرد: احساس ما از بوها بسیار قدرتمند است و می تواند تاثیر شگفت انگیز و فوق العاده ای روی خلق و خو و رفتارهای ما داشته باشد. برخی از بوها و رایحه های خاص می توانند ذهن و روحیه ما را شفاف تر کرده و روان ما را بیدار سازد. بنابراین دانستن این مطلب که مردم با چه بوهایی بیشتر بیداری را احساس می کنند یا راحت تر از خواب بیدار می شوند، موضوعی جالب و هیجان انگیز و در عین حال کارآمد است.

با قهوه ی اسپرسو خود را لاغر کنید

قهوه اسپرسو، نوعی از قهوه است که طعم و مزه بسیار تلخ دارد و رنگ آن تیره است که با وارد شدن پر فشار آب داغ از بین دانه های قهوه پودر شده درست می شود. با نوشیدن اسپرسو انرژی بالا رفته و انسان گرسنه نمی شود و همین باعث لاغری می شود این اثرات، به دلیل وجود کافئین در قهوه است. اگر آن را شیرین نکنید برای لاغری فوق العاده موثر است. اسپرسو در هر ۳۰ گرم، تقریبا ۳ کالری دارد!

افزایش سطح انرژی

اکثر برنامه های موفق کاهش وزن، هم شامل محدودیت در مصرف کالری ها هستند و هم شامل افزایش فعالیت فیزیکی. این ترکیب، باعث کسر کالری و در نتیجه منجر به از دست دادن وزن می شود.

با توجه به مقاله ای که در جولای ۲۰۱۳ در مجله ی " Nestle Nutrition‏ Institute Workshop Series " منتشر شد، مصرف کافئین به مقدار متعادل، باعث تحریک سیستم عصبی مرکزی می شود و عملکرد ورزشی را بهبود می بخشد. تمرین طولانی تر یا با شدت بیشتر، باعث سوزاندن کالری بیشتر در هر تمرین می شود و در نتیجه وزن بیشتری از دست می دهید. بنابراین نوشیدن یک جرعه اسپرسوی حاوی کافئین قبل از تمرینتان، ممکن است مزایای کاهش وزن بهمراه داشته باشد.

کاهش گرسنگی

ممکن است نوشیدن اسپرسو، اشتهای شما را نیز کاهش دهد و باعث شود که کالری کمتری مصرف کنید. با توجه به مطالعه ای که در ژوئن ۲۰۱۳ در مجله ی چاقی منتشر شد، مصرف متعادل قهوه بصورت روزانه در افراد چاق و دارای اضافه وزن، کالری مصرفی در وعده ی غذایی بعدی و کل کالری مصرفی روزانه را کاهش داد. این نتایج هنگامی بدست آمد که این افراد در هر روز به ازای هر کیلوگرم از وزن بدنشان، ۳ تا ۶ میلی گرم کافئین از قهوه مصرف کردند. با توجه به پایگاه داده ی (USDA)، 30 گرم اسپرسو تقریبا ۶۴ میلی گرم کافئین دارد.

اثرات ترموژنیک (سوزاننده چربی)

مصرف کافئین اسپرسو ممکن است تولید گرما در بدن شما را کمی افزایش دهد. این افزایش تولید حرارت بدن، ممکن است باعث افزایش کالری سوزی اندکی شود. با توجه به مقاله ای که در مجله ی تغذیه ی بالینی آمریکا منتشر شد، مصرف ۱۰۰ میلی گرم کافئین، باعث سوزاندن حدود ۸۰ تا ۱۵۰ کالری در روز می شود.

اگرچه این تعداد کالری زیاد نیست، اما می تواند به مرور زمان روی هم جمع شود. سوزاندن ۸۰ کالری اضافه در هر روز، باعث کاهش حدود ۴ کیلوگرم وزن در هر سال می شود.

مراقب عوارض جانبی آن باشید

اگرچه نوشیدن روزانه ی مقدار متعادلی قهوه ممکن است مزایای کاهش وزن داشته باشد، اما می تواند عوارض جانبی نیز به همراه داشته باشد. مصرف کافئین زیاد می تواند باعث افزایش ضربان قلب، اضطراب، افسردگی، بی خوابی، تهوع و بی قراری شود!

مصرف مقادیر بالای کافئین به مرور زمان می تواند با تداخل با توانایی بدن برای جذب کلسیم و باعث کاهش تراکم استخوان شود. اگر بجای آب، شیر یا سایر نوشیدنی های بدون کافئین از اسپرسو استفاده کنید، ممکن است دچار کم آبی شوید! اگر در حال حاضر دارای عوارض جانبی ناشی از نوشیدن مقدار زیاد قهوه هستید، به آرامی مصرف قهوه تان را کاهش دهید تا دچار عوارض جانبی ترک قهوه مانند سردرد نشوید.