دوره آموزشی برشته‌کاری قهوه 

آیا به دنبال یادگیری مهارتی جدید و کاربردی در دنیای قهوه هستید؟
دوره آموزشی برشته‌کاری قهوه فرصتی منحصربه‌فرد برای افرادی است که می‌خواهند دنیای قهوه را از زاویه‌ای تخصصی‌تر بشناسند. این دوره به شما کمک می‌کند تا از یک علاقه‌مند ساده، به یک برشته‌کار حرفه‌ای تبدیل شوید.

مخاطبین دوره:

• علاقه‌مندان به دنیای قهوه و صنایع مرتبط.
• کسانی که به دنبال راه‌اندازی کسب‌وکار در حوزه قهوه هستند.
• افرادی که می‌خواهند مهارت‌های شغلی خود را گسترش دهند.

سرفصل‌های آموزشی:

مرحله اول (مبانی و مقدمات رست)

1. آشنایی مقدماتی با دانه سبز، نحوه فرآوری و تاثیر آن بر برشته کاری
2. آشنایی با مدل های مختلف دستگاه برشته کاری و تاثیرات هر مدل بر فرآیند برشته کاری
3. تغییرات فیزیکی و شیمیایی دانه سبز در حین برشته کاری

مرحله دوم (آموزش عملی و پروفایل رست)

1. آموزش عملی نمونه برشته کاری (sample roast)
2. نحوه استفاده از پروفایل برشته کاری
3. تغییرات چشایی و حسی نمونه برشته شده در طول فرآیند برشته کاری

مرحله سوم (پیاده سازی و مدیریت کارگاه)

1. راه اندازی خط تولید کارگاه رست و چک لیست مرتبط
2. برشته کاری قهوه با دستگاه برشته کاری

ظرفیت محدود!

فرصت را از دست ندهید. همین حالا ثبت‌نام کنید و اولین قدم به دنیای حرفه‌ای قهوه را بردارید.